Льдодробители

Для приготовления замысловатых коктейлей и освежающих напитков из свежих фруктов часто используют колотый лед, который легко приготовить при помощи профессиональных аппаратов для его измельчения — льдодробителей. Измельченный лед прекрасно дополнит, как крепкие алкогольные напитки, так и безалкогольные коктейли, фруктовые и овощные соки. Такой способ охлаждения не только снизит температуру, но и придаст необычную текстуру вашему десерту или напитку. Оснащая кухню бара и ресторана профессиональным оборудованием, не стоит пренебрегать льдодробителем, этот аппарат сослужит вам верную службу и в разгар летнего сезона, когда охлажденные коктейли со льдом пользуются большой популярностью, и в любое время года как дополнение к классическим рецептам. Колотый лед, добавленный в кофе, чай, смузи, сорбет или пюре предаст им новое звучание и текстуру, освежит вкус знакомых ингредиентов.
Комплект барной техники, включающей льдодробитель, поможет бармену не ограничивать свою фантазию, а наоборот, добавлять в карту бара все новые и новые названия, которые будут радовать взгляд и вкус самых притязательных посетителей, а также избавит работников бара от необходимости колоть лед вручную.