Блендеры профессиональные

Купить профессиональный блендер можно как для использования в ресторане или кафе, так и для работы за баром. В интернет-магазине «ИталДом» выбрать профессиональный блендер легко и удобно. Попробуйте новые рецепты с техникой от «ИталДом»!

Благодаря мощностям профессионального измельчителя, возможно добиться кремовой консистенции у зеленых коктейлей и соусов. Несмотря на то, что эти аппараты такие мощные, Вы удивитесь, насколько они тихие в работе. С ними Вы сможете реализовать множество новых рецептов на ресторанной кухне или за баром и приятно удивить своих посетителей. Его цена полностью себя оправдывает.

Какие продукты перемалывает профессиональный блендер

Просто положите желаемые фрукты или овощи в блендер и получите идеально однородный полезный смузи в считанные секунды, без мелких кусочков. В одном стакане такого напитка содержится заряд энергии и бодрости на весь день. Вот еще несколько примеров того, что может приготовить промышленный измельчитель:

• густые соусы с сочетанием твердых и жидких ингредиентов, например, песто,
• супы-пюре, например гаспачо или грибной,
• тесто для блинов,
• мороженое,
• измельчить зелень или замороженные продукты,
• пасту из любых орехов, или так называемый урбеч, например арахисовый, кунжутный, льняной или любой другой. Орехи измельчаются до состояния муки, а по желанию Вы можете продолжить помол до такой степени, что из них начнет выделяться масло.

Виды профессиональных блендеров

1. Стационарный - представляет собой кувшин с удобным носиком, который устанавливается на базу.
2. Погружной - состоит ручки, на конце которой вращаются лезвия ножа. Его будет необходимо удерживать в руках все время, пока работает прибор.

Использование для бара

За барной стойкой производственные блендеры используются для рубки льда в крошку. Крошка затем применяется в коктейлях, а также добавляется в холодный кофе. Барный блендер легко приготовит из любых ингредиентов пенистые коктейли, милкшейки, смузи или соусы. Благодаря специальному оборудованию можно быстро добиться желаемой консистенции.

В отличие от недорогих приборов на домашней кухне, промышленные блендеры для кафе и ресторана не перегреваются и готовы к работе в любое время. Им не нужно давать долго время на перерыв для охлаждения, поэтому они могут использоваться для выполнения заказов в баре один за другим.

Правила ухода за промышленным блендером

Кувшин можно мыть в посудомойке, а если Вы используете для очистки ручной способ, то можете воспользоваться импульсным режимом. Для этого залейте четверть кувшина водой, включите пару раз режим импульса, чтобы вывести на поверхность осевшие под ножом остатки продуктов, и сполосните водой.

В нашем магазине широкий ассортимент производственных блендеров по цене от 13 000 рублей. Полный каталог товаров для общепита смотрите на нашем сайте. Операторы помогут Вам сделать заказ, для этого оставьте заявку по кнопке в правом нижнем углу сайта.

Оформить заказ в нашем интернет-магазине легко и быстро, а оплатить очень просто. На нашем сайте Вы можете купить профессиональный блендер в Екатеринбурге с доставкой, либо мы можем отправить товар в Москву или другой город РФ. Заказывать у нас - выгодно и надежно!