ISTOMA-EM

ISTOMA-EM

В наличии
Рейтинг:

В наличии 0.00
0.00 р.

  • Производитель: Istoma
  • Код товара: ISTOMA-EM
  • Артикул: ISTOMA-EM

Качество
Доставка
Оплата

Печь для томления, копчения и хранения.Имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп.
Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти.
Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С.
Не требует подвода воды, канализации и вытяжки (однако, при интенсивном использовании опции копчения рекомендуется устанавливать печь под вытяжным зонтом).
В камере установлено 10 пар направляющих с шагом 40мм, в которых возможно размещение 7 гастроемкостей GN2/1 глубиной 65мм или 5 гастроемкостей глубиной 100мм.
При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм.
Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов.При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Имитация приготовления в русской печи.

Объём камеры 190л.
Максимальная загрузка — 45кг.
Внутренний размер камеры, мм 560х520х660
Габариты, мм 660x800x830
Напряжение 220 V
Мощность  2800 ВТ
Вес, кг 70
Гарантия 12 месяцев

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!


Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями