ISTOMA HOLD

ISTOMA HOLD

В наличии
Рейтинг:

В наличии 0.00
0.00 р.

  • Производитель: Istoma
  • Код товара: ISTOMA HOLD
  • Артикул: ISTOMA HOLD

Качество
Доставка
Оплата

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.
Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С).
В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса.

Объём камеры 190л.
Максимальная загрузка — 45кг.
Внутренний размер камеры 560×520×660мм
Высота шкафа без колес 730мм

 

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!


Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями